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Die räumliche Organisation der linearbandkeramischen Rinderhaltung: naturwissenschaftliche und archäologische Untersuchungen
Corina Knipper
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The main focus of this work is the oxygen and strontium isotope analysis of cattle teeth from three LBK settlements and human teeth from a cemetery. These samples provide information about seasonality and location. The combination of the two different isotope systems from the enamel of the same tooth allows for a differentiation between seasonal mobility and a more sedentary pattern of animal husbandry, and a determination of the time of year and pasture locations used. This study concentrates on southwest Germany and examines systematically these multiple perspectives and evaluates them in conjunction with current hypotheses about the spatial organization of LBK animal husbandry.
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Copyright Page
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Inhaltsverzeichnis
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Vorwort und Dank
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1 Fragestellung und Zielsetzung der Arbeit
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2 Die Linearbandkeramik: Zeitlicher und kultureller Kontext
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2.1 Herausbildung und Ausbreitung der neolithischen Wirtschaftsweise und der linearbandkeramischenKultur
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2.2 Relative und absolute Chronologie
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2.3 Häuser und Siedlungsstrukturen
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2.4 Wirtschaftsweise
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3 Die Bedeutung des Rindes in der bandkeramischen Subsistenz
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3.1 Quellenkritische Bemerkungen zur Auswertung von Tierknochenspektren
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3.2 Das Rind in bandkeramischen Tierknochenspektren
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3.3 Zusammenfassung der regionalen Trends
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3.4 Determinanten der Zusammensetzung von Tierknochenspektren
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3.5 Nutzungsziele bandkeramischer Hausrinder
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3.6 Zusammenfassung
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4 Die Nahrungsgrundlage des Hausrindes
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4.1 Grundlagen
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4.2 Futtermenge
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4.3 Futterarten, -zusammensetzung und Energiegehalt
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4.4 Wasser
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4.5 Flächenbedarf für Weidenutzungnach historischen Quellen und Erfahrungen in der heutigen extensiven Tierhaltung
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4.6 Zusammenfassung
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5 Die Vegetation im Neolithikum als Nahrungsressource der Haustiere
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5.1 Forschungsgeschichte der Auffassungen zum Vegetationsbild während des frühen Neolithikums
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5.2 Quellenkritische Bemerkungen zur Pollenanalyse
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5.3 Vegetationsverh ltnisse in den bandkeramischen Siedlungslandschaften und angrenzenden Mittelgebirgen Südwestdeutschlandsund der Nordschweiz
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5.4 Hinweise auf tats chlich konsumierte Nahrung: zeitnahe Vergleiche aus Feuchtbodensiedlungen
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6 Archäologische Befunde zur neolithischen Mittelgebirgsnutzung in Südwestdeutschland
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6.1 Forschungsgeschichte
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6.2 Neolithische Funde aus dem Schwarzwald
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6.3 Schwäbische Alb
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6.4 Zusammenfassende Beobachtungen
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7 Archäologische Hypothesen zur räumlichen Organisation der linearbandkeramischen Tierhaltung
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7.1 Formen der räumlichen Organisationder Tierhaltung
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7.2 Quellen und Forschungsans tze zur räumlichen Organisation der bandkeramischen Tierhaltung
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7.3 Hypothesen zur mobilen Tierhaltung und Waldweidenutzung
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7.4 La-Hoguette-Hirten
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7.5 Modellierungen zum Raumbedarf der bandkeramischen Landnutzung
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7.6 Hypothesen zur ortskonstanten Tierhaltung und Tierhaltung in Siedlungsnähe
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7.7 Archäologische Befunde als Hinweise auf die bandkeramische Tierhaltung
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7.8 Zusammenfassung
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8 Methodische Grundlagen biogeochemischer Untersuchungen an Zahnschmelz
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8.1 Aufbau, Mineralisation und Beprobung von Zahnschmelz
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8.2 Die Sauerstoff-Isotopenanalyse (δ18O)
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8.3 Die Strontium-Isotopenanalyse (87Sr/86Sr)
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8.4 Kombination der Analysemethoden
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9 Isotopenanalysen im südwestdeutschen Neolithikum
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9.1 Auswahl der Fallbeispiele für die Isotopenstudie im Kontext der LBK Südwestdeutschlands
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9.2 Geochemische Rahmenbedingungen in Südwestdeutschland: Datengrundlage und Trends
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9.3 Sr- und O-Isotopenanalysen an Rinderzähnen
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9.4 Sr-Isotopenanalysen an Menschenzähnen
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10 Die r umliche Organisation der Tierhaltung im band keramischen Wirtschaftssystem
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10.1 Tierhaltung und Landnutzungnach den Isotopendaten
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10.2 Erfüllung der Nahrungsansprüche von Hausrindern ausden vegetativen Ressourcen des Siedlungsumlandes
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10.3 Archäozoologische Argumente für kleinmstäbige Tierhaltung
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10.4 Fehlende arch ologische Hinweise auf regelhafte Mittelgebirgsnutzung
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10.5 Integration der Tierhaltung in die bandkeramische Wirtschaftsweise
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11 Zusammenfassung
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12 Abstract
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13 Anhänge
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14 Verzeichnisse
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14.1 Literaturverzeichnis
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14.2 Digitale Geodaten
Citable Link
Published: 2011
Publisher: BAR Publishing
- 9781407308821 (paperback)
- 9781407338675 (ebook)
BAR Number: S2305